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Tania Maldonado Venegas
Ingeniera agrónoma - 61 artículosArtículos de Tania Maldonado Venegas
Las flores comestibles no solo embellecen los platos, también aportan sabores y nutrientes únicos. Descubre algunas de las más populares y cómo integrarlas en tu cocina diaria.
Conoce las principales frutas y verduras de primavera en las diferentes macrozonas de Chile: norte, centro y sur. Una guía para disfrutar lo mejor de cada región durante esta estación.
Octubre es un mes clave para preparar y cuidar el huerto. Descubre qué tareas realizar para asegurar una cosecha abundante durante los meses más cálidos.
La primavera en Chile nos regala un espectáculo floral sin igual. Descubre las flores más populares del país y transforma tu jardín en un oasis lleno de vida.
Los pesticidas en frutas y verduras protegen los cultivos, pero su presencia en nuestra dieta plantea riesgos que es importante conocer para cuidar nuestra salud y la de nuestras familias.
¿Buscas soluciones ecológicas para combatir plagas? Conoce aquí los insecticidas naturales más efectivos, sencillos de aplicar y respetuosos con el entorno.
¿Quieres tener un jardín sano y lleno de vida sin recurrir a productos químicos? Descubre cómo ingredientes simples y naturales pueden transformar tu huerto o jardín.
Un novedoso invernadero en Coquimbo podría cambiar el futuro de la agricultura en zonas áridas. Conoce los detalles de este proyecto sostenible que une tecnología avanzada y desarrollo local.
Conoce cómo el polen de los árboles en floración puede ser el enemigo oculto de la primavera y cómo protegerte de sus efectos esta temporada.
Descubre las flores que no solo sobreviven al verano en la zona central de Chile, sino que también embellecen tu jardín con poco esfuerzo y agua. ¡No te lo pierdas!
¿Sabías que una planta tan común como la ortiga podría ser un tesoro medicinal oculto? Descubre sus poderosos beneficios y cómo aprovecharlos de manera segura para tu salud y la de tu jardín.
¿Cuál es la flor con cara de mono del Himalaya que circula en redes sociales? Aquí te contamos de qué se trata este peculiar hallazgo.
En el hemisferio sur, septiembre marca el inicio de la primavera, lo que significa que es un excelente momento para comenzar a preparar nuestros cultivos de temporada, y realizar otras labores esenciales.
El efecto del cambio climático, en la industria de la uva y el vino, se ha convertido en un componente de investigación relevante a nivel mundial. Conoce aquí sus consecuencias.
Este desconocido y poco apreciado cereal está ganando cada vez más atención por quienes buscan alternativas más saludables, libres de gluten, y lo mejor de todo, ¡a bajo costo!
La quinoa es considerada un superalimento que deberíamos incorporar en nuestro menú semanal, tanto por por su increíble valor nutricional, como por su fácil adaptación a múltiples preparaciones.
Si te has propuesto cultivar tus propias paltas en casa, o si ya tienes un arbolito en tu jardín, quizás te estés preguntado cuánto tiempo tardará en dar sus primeros frutos. Aquí te lo contamos todo.
Chile posee un amplio catálogo de especies nativas con propiedades medicinales de uso tradicional. A continuación te mostramos algunas de las más populares y cómo usarlas correctamente.
Agosto es un mes ideal para retomar el trabajo en el huerto, las temperaturas lentamente comienzan a elevarse y el clima parece ser más favorable para nuestros cultivos.