Estudio advierte: la crisis climática podría aumentar las enfermedades y el hambre global
Un estudio reciente revela cómo el cambio climático está impactando directamente la producción de alimentos y la salud humana, especialmente en el Sur Global, donde las poblaciones vulnerables enfrentan mayores riesgos de enfermedades e inseguridad alimentaria.
Un estudio reciente dirigido por investigadores brasileños analizó las interconexiones entre el cambio climático, los sistemas alimentarios y la salud humana, centrándose en regiones del Sur Global, como América Latina, África y partes de Asia. El estudio destaca cómo estas áreas, a menudo ya afectadas por la pobreza y la desigualdad, sufren de manera desproporcionada las consecuencias de la crisis climática.
Los sistemas alimentarios y la crisis climática
La producción de alimentos es una de las principales causas de las emisiones de gases de efecto invernadero. Según el estudio, entre el 21% y el 37% de estas emisiones provienen directamente de la agricultura y la ganadería. La ganadería, por ejemplo, es uno de los mayores contribuyentes a estas emisiones, mientras que cultivos como el arroz y el trigo también ejercen una presión significativa sobre el medioambiente.
Estos sistemas de producción no sólo exacerban el cambio climático, sino que también se ven afectados por él. A medida que aumentan las temperaturas y cambian los patrones de lluvia, la productividad agrícola disminuye. Esto tiene un impacto directo en la disponibilidad de alimentos, especialmente en los países más pobres donde la inseguridad alimentaria ya es un problema grave. Además, el cambio climático afecta la calidad nutricional de los alimentos, lo que podría provocar un aumento de la desnutrición en muchas de estas regiones.
Impactos en la salud humana
La crisis climática afecta directamente a la salud humana de varias maneras. El aumento de las temperaturas y los cambios en los patrones climáticos contribuyen a la propagación de enfermedades transmitidas por vectores como el dengue y la malaria. Estas enfermedades, que ya son comunes en las regiones tropicales, ven intensificada su transmisión en climas más cálidos y húmedos.
Además de las enfermedades infecciosas, el estudio alerta del impacto del cambio climático en las enfermedades crónicas, como las cardiovasculares y las respiratorias. La exposición prolongada al calor extremo y la contaminación del aire empeora las condiciones de salud, aumentando el número de hospitalizaciones y muertes. Por ejemplo, el estudio cita que, para 2030, podrían producirse alrededor de 250.000 muertes adicionales por año debido a factores relacionados con el cambio climático, como la desnutrición y el estrés por calor.
Justicia climática
Un aspecto importante abordado por el estudio es el concepto de “justicia climática”. Se refiere a la idea de que, si bien el cambio climático afecta a todo el mundo, no afecta a todos por igual.
Estas poblaciones enfrentan mayores desafíos para adaptarse, ya que tienen menos acceso a recursos e infraestructura. Por ello, el estudio defiende la necesidad de políticas públicas que consideren a estos grupos vulnerables. La solución propuesta es la gobernanza policéntrica, donde diferentes niveles de gobierno y sociedad trabajan juntos para crear soluciones sostenibles y equitativas.
Soluciones y gobernanza
Según el estudio, para afrontar estos desafíos es necesario integrar diferentes áreas del conocimiento, como la salud pública, la ecología y la economía, y adoptar políticas que promuevan la sostenibilidad y la equidad. Una de estas propuestas es la creación de sistemas de gobernanza que involucren a todos los sectores de la sociedad. Los gobiernos, las empresas, las ONG y las comunidades deben trabajar juntos para mitigar los efectos del cambio climático y garantizar que las poblaciones más vulnerables estén protegidas.
El estudio es una importante advertencia sobre cómo el cambio climático afecta directamente a los sistemas alimentarios y a la salud humana, especialmente en las regiones más pobres del planeta. Destaca la urgencia de acciones coordinadas y políticas públicas que tengan en cuenta los principios de justicia climática, asegurando que todos tengan acceso a un futuro más saludable y sostenible.
Fuentes y referencias de la noticia:
- Gomes, S. M., Carvalho, A. M., Cantalice, A. S., Magalhães, A. R., Tregidgo, D., de Oliveira, D. V. B., ... & Jacob, M. C. M. (2024). Nexus among climate change, food systems, and human health: An interdisciplinary research framework in the Global South. Environmental Science & Policy, 161, 103885.